Jean Ziegler
Nacido en Suiza en 1934, comisionado especial de la ONU para el derecho a la alimentación, en Los nuevos amos del mundo

Cada siete segundos, en la tierra, un niño menor de 10 años, muere de hambre. R. Debray no dudaba en llamar a estos pequeños los crucificados desde que nacen ...
La destrucción de millones de seres humanos por el hambre se realiza con una especie de gélida normalidad, a diario y en un planeta que rebosa riquezas (...).
La ecuación es sencilla: quien tiene dinero come y vive; quien no lo tiene, se queda inválido o muere. El hambre persistente y la desnutrición crónica son obra del ser humano. Son el resultado del orden asesino del mundo. Quien muere de hambre es víctima de un asesinato (...).
La realidad del mundo globalizado consiste en una sucesión de islotes de prosperidad y riqueza que flotan en un océano de pueblos agonizantes.